近年、お米の価格高騰が続いています。そんな中、CafeJBおよびキッチンカーでは、お米にこだわるすべての方に自信を持っておすすめできる国産米「新之助（しんのすけ）」を、通常メニューやおにぎりに採用しています。
「新之助」は、米どころ・新潟県が約10年の歳月をかけて開発した新しいブランド米。気候変動や市場ニーズに対応できるよう、品種改良を重ねて生まれたこのお米は、味・香り・食感・冷めた時のおいしさといった多方面の基準において、非常に高い評価を受けています。
新之助の特徴
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もっちりとした食感と、豊かな甘み
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大粒で美しく、ツヤのある炊き上がり
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冷めても美味しいため、おにぎりやお弁当にも最適
実際、CafeJBのキッチンカーで販売しているおにぎりには、この「新之助」を使用しており、多くのお客様から「冷めてもおいしい」「粒立ちがしっかりしている」と好評をいただいています。
CafeJBでは、「新之助」の美味しさをもっと多くの方に知っていただきたいという想いから、店頭およびキッチンカーにて新潟直送・精米仕立ての新之助を販売しています。玄米の状態で仕入れ、都度精米・無洗米加工を行うことで、鮮度と風味を最大限に保った状態でご提供しています。
■ 販売価格（税込）
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2kg：1,620円
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3kg：2,430円
※数量に限りがあります。売り切れ次第終了となりますので、お早めにどうぞ。
日常のごはんが、ちょっと特別になる。
「炊きたてはもちろん、冷めてもおいしい」
そんな理想のお米、「新之助」。
ぜひご家庭でも、その違いを実感してみてください。
お求めはCafeJB店頭、またはキッチンカーにて。
