営業日誌– category –

2024年10月24日（木）　曇り　気温26℃ 半袖でちょうどいい気温の1日でした。 SSTRからスタッフ全員無事に戻り、営業２日目ですが身体中がまだ痛い（汗）歳ですかね… ようやく明日には秋のきのこ祭りの詳細をお知らせすることができそうです。 そして、今年...

2024年10月17日（水）　快晴　気温25℃ 今日も秋晴れで今年１番大きな月「スーパームーン」も綺麗に見えていました。 おせち料理の準備に厨房は大忙しです。今年はじめての試みなので、いろいろとやらなくてはならないことがいっぱいです。シェフも美味しい...