2025年– date –

「おにぎり」と「おむすび」と「にぎりめし」 広辞苑によると、 「おにぎり」握り飯、おむすびのこと 「おむすび」握り飯のこと 「おむすび」おにぎり、おむすびのこと となっている。結果呼び名が違うだけというのが広辞苑の見解だ。 ただし地域差という...

あけましておめでとうございます。 旧年中は大変お世話になり、誠にありがとうございました。 本年も変わらずよろしくお願い申し上げます。 さて、今年のCafeJBですが、昨年迎えたシェフ宮地がいままでのメニューを少しづつ改良。 より美味しく、皆様にご...